Etikettarkiv: Affärshemligheter

En mustig familjehemlighet

JulmustIII

Personerna på bilden vill vara anonyma i sitt missbruk.

Schhhhh – jag har en syster som är tungt beroende. Det är svårt att hjälplöst stå bredvid, bevittna missbruket. Det eskalerar under elva månader för att helt balla ur vid jul.

Hon tömmer hushållskassan, bunkrar i absurda mängder, blir aggressiv utan påfyllning och tuggar fradga om någon vill att hon delar med sig.

Det handlar om det svarta bubblande guldet – julmusten. Häromdagen mmsade missbrukaren ett foto från frukost: det är tydligen godare med Apotekarnes än Gevalia som fastebrytande dryck.

Medan vissa går allt djupare ner sig i läskträsket har en familj gjort lyckosamt företag av sin bruna brygd – Roberts AB. Deras recept på mustessens är drygt 100 år gammalt och det är alltså samma extrakt som säljs till alla bryggerier.

Humle, malt och hemliga kryddor
Julmustens slutliga smak beror på hur varje fabrikant mixar med mängden koncentrat, kolsyra, vatten och sötning. Humle och malt är de enda kända komponenterna.

– Vi har sedan start hållit receptet skyddat inom ägarfamiljen. Bara tre personer känner till alla ingredienser och kan tillsätta dem vid tillverkningen. Vår främsta styrka är att musten behåller sin mystik genom hemlighållandet av receptet, den obrutna traditionen och att den är så förknippad med julen. Vi är också väldigt restriktiva med att ta emot besökare i vår produktionsanläggning, berättar VD Bodil Arvider.

Företagshemlighet som immateriell tillgång
Hemlighetsmakeriet är ett högst medvetet sätt att hantera receptet som en mycket värdefull immateriell tillgång. Men varför kan inte Roberts AB till exempel ta patent på sin dunderdryck? Jag kollar med varumärkesexperten Anton BlombergPRV:s kundsupport.

– Ett recept uppfyller inte immaterialrättsliga krav för patent, varumärke eller designskydd: det är inte en teknisk lösning, ordet ”julmust” är för allmänt för att kunna särskiljas och det är inte en design.  Så man kan alltså inte skydda sammansättningen, men man behöver heller inte berätta vad den består av. Är receptet en företagshemlighet blir det ändå svårt att kopiera.

Det plingar till i mobilen, ytterligare ett mms: syster är i mataffären vid en lastpall must till orimligt lågt pris. Hon ser ut som Joakim von Anka inför ett bad i pengabingen.

Det får räcka nu. Nu vet jag vad det blir i julklapp, men säg det inte till någon: ett medlemskap i Julmusters Anonymous. Det bör väl vara ända fram till påska? Schhhhh…

Här läser du mer om företagshemligheter
Har ditt företag outnyttjade immateriella tillgångar? Gör vårt företagstest.

2 kommentarer

Under immaterialrätt, varumärke

Välfylld julkalender med kunskapsklappar

Julkalender[1]

Just nu snickrar vi på PRV ihop de sista delarna i vår digitala julkalender som är fylld med kunskapsklappar om immateriella tillgångar.

Varumärken, patent, design, upphovsrätt, licensavtal, affärshemligheter – alla är viktiga nycklar för företagare, entreprenörer och innovatörers framgångar. Samtliga delar lyfts fram i kalendern.

Syftet med kalendern är just att öka medvetenheten om immateriella tillgångar och att det öppnar en värld av möjligheter för företagare, entreprenörer och innovatörer. Luckorna ska fungera som en ögonöppnare för de möjligheter som finns med immaterialrätten, varje lucka kommer att ta mellan 30-60 sekunder att ta till sig för mottagaren.

Kalendern är gjord med mycket hjärta och jag tror att den kommer att skänka både julglädje och kunskap i samma paket.

Med önskan om en fin advent!
Stina Lilja, press- och PR-ansvarig på PRV

Kommentarer inaktiverade för Välfylld julkalender med kunskapsklappar

Under design, immaterialrätt, patent, upphovsrätt, varumärke

Middagsfrid levererar innovativa menyer

middagsfrid_webb
Sedan 2007 har Middagsfrid planerat och levererat middagsmat direkt till dörren. Menyerna ska vara klimatsmarta, hålla hög kvalité och smaka bra. En välpaketerad tjänsteinnovation i ständig utveckling.

Det var under sommaren 2007 som Middagsfrid startades av Kicki Theander, vars affärsidé var att minska vardagsstressen för barnfamiljer. Vid starten fanns det endast en produkt; den stora matkassen vilket var fem middagar för fyra personer. Då var det enkelt nedskrivna recept helt utan illustrationer. Sedan dess har verksamheten utvecklats med julspecial, möjlighet att beställa tilläggsprodukter, fruktkasse, fredagsmys med mera.

– Vi produktutvecklar hela tiden. Exempelvis under juni månad grillanpassar vi kassarna för att folk inte ska pausa sin matprenumeration för tidigt på sommaren, säger Kicki Theander.

Uppfinns hjulet på nytt hela tiden, är det enbart nya recept som skapas kan man undra. Nej, så är det inte. Befintliga recept modifieras, kortas ner och förenklas. Sedan knopas de ihop till fullständiga genomtänkta menyer – kött, fisk, fågel och vegetarisk. Middagsfrid har ett välplanerat flöde så att kunderna, även de som har matleverans varannan vecka, ska få en bra variation på sin meny. Färg, form, fibrer.

Affärshemligheter och ständig utveckling
I botten har Middagsfrid en varumärkesregistrering men de viktigaste immateriella tillgångarna finns i den unika kunskapen. Det är genom den som hon lyckats etablera konceptet ibland annat Tyskland, Belgien, Danmark och Norge.

– Vi har många affärshemligheter, berättar Kicki Theander. De största är vad vi betalar för maten, hur vår mat packas, vårt kundregister och vilka åkerier vi samarbetar med.

Att vara aktsam med företagets affärshemligheter har hon lärt sig successivt genom erfarenhet. En konkurrent plagierade kundcitat ordagrant och hela menyer har kopierats och levererats som konkurrentens egna. Andra tillgångar Middagsfrid har är den gedigna bild- och receptbank som byggts upp under åren.

Middagsfrid har utvecklat ett koncept som återanvänds i andra länder. Det har till stor del varit möjligt genom företagets hemligheter hanterats aktsamt. Specialutvecklade system återanvänts när verksamheten ska byggas upp i ett nytt land. Den nationella entreprenören hyr in sig i Middagsfrids utvecklade koncept genom olika betalningsmodeller men där en betydande start-up fee brukar ingå.

– De kommer snabbt upp på banan och vi ger dem stöd under resans gång i utbyte mot ett delägarskap. En win-win-situation, avslutar Kicki Theander.

Kunskapstillgångarna vilar på varumärket
Vägen till framgång är oftast inte rak. Kunskaper tillkommer allt eftersom. Några tips på vägen:
• Registrera ditt varumärke. Överväg vilka länder du kan tänkas etablera verksamhet i och sök skydd där.
• Kontrollera att domännamn finns tillgängliga och se till att de går ihop med varumärket.
• Hur fungerar varumärket på den internationella marknaden?
• Var rädd om dina företagshemligheter och använd dem som affärsverktyg.
• Genom att vara lyhörd skapar du positiva associationer kopplade till din affärsverksamhet.

/Stina Lilja, PR-ansvarig på PRV

Kommentarer inaktiverade för Middagsfrid levererar innovativa menyer

Under immaterialrätt, varumärke